Curso online especial de cocina de Navidad - 2025
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Presentación del curso

Introducción al curso
Semana 1

Plazo de 0 días

Las Recetas de esta semana
Canelón_mar_y_montaña_con_ciruelas, piñones_y_bechamel_de_cigalas.mp4
Canelón mar y montaña con ciruelas, piñones y bechamel de cigalas.pdf
Canelón_mar_y_montaña_con_ciruelas, piñones_y_bechamel_de_cigalas_foto_1.jpg
Canelón_mar_y_montaña_con_ciruelas, piñones_y_bechamel_de_cigalas_foto_2.jpg
Corvina_con_parmentier_de_hinojo_y_bisque_de_galeras.mp4
Corvina con parmentier de hinojo y bisque de galeras.pdf
Corvina_con_parmentier_de_hinojo_y_bisque_de_galeras_foto_1.jpg
Corvina_con_parmentier_de_hinojo_y_bisque_de_galeras_foto_2.jpg
Filo_caramelizada_con_ganache_de_chocolate_y_helado_de_mandarina.mp4
Filo caramelizada con ganache de chocolate y helado de mandarina.pdf
Filo_caramelizada_con_ganache_de_chocolate_y_helado_de_mandarina_foto_1.jpg
Filo_caramelizada_con_ganache_de_chocolate_y_helado_de_mandarina_foto_2.jpg
Semana 2

Las Recetas de esta semana
Ensalada_de_langosta_con_emulsión_de_manzana_y_frambuesa.mp4
Ensalada de langosta con emulsión de manzana y frambuesa.pdf
Ensalada_de_langosta_con_emulsión_de_manzana_y_frambuesa_foto_1.jpg
Ensalada_de_langosta_con_emulsión_de_manzana_y_frambuesa_foto_2.jpg
Solomillo_con_tarta_de_patata_y_demi-glace_de_chalotas_y_boletus.mp4
Solomillo con tarta de patata y demiglace de chalotas y boletus.pdf
Solomillo_con_tarta_de_patata_y_demi-glace_de_chalotas_y_boletus_foto_1.jpg
Solomillo_con_tarta_de_patata_y_demi-glace_de_chalotas_y_boletus_foto_2.jpg
Piña_confitada_con_mousse_de_caramelo_y_crujiente_de_coco.mp4
Piña confitada con mousse de caramelo y crujiente de coco.pdf
Piña_confitada_con_mousse_de_caramelo_y_crujiente_de_coco_foto_1.jpg
Piña_confitada_con_mousse_de_caramelo_y_crujiente_de_coco_foto_2.jpg

Filo caramelizada con ganache de chocolate y helado de mandarina.pdf

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