• Introducción al curso

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• Las Recetas de esta semana

• galleta-de-hojaldre-con-tomate-confitado-anchoas-y-culis-de-albahaca.mp42

• Masa de hojaldre .pdf

• Galleta de hojaldre con tomate confitado, anchoas y aceite de albahaca.pdf

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• fruta-natural-con-coca-de-piñones-de-hojaldre-y-palmeritas.mp4

• Fruta natural con coca hojaldrada de piñones y palmeritas .pdf

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• Las Recetas de esta semana

• Galette-bretonne-con-jamon-york-queso-y-huevo.mp42

• _Galette bretonne_ con jamón york, queso cremoso y huevo.pdf

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• albóndigas-con-alcachofas.mp4

• Albóndigas con alcachofas .pdf

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• Las recetas de esta semana

• judías-del-ganxet-salteadas-con-sepia-y-salchichas.mp4

• Judías del ganxet salteadas con sepia y salchichas.pdf

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• pasta-choux-buñuelos-de-crema.mp4

• Pasta choux_ Buñuelos de crema .pdf

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• Las recetas de esta semana

• rigatoni-a-la-carbonara-trufada-con-cebolla-crujiente.mp4

• Rigatoni a la carbonara trufada con cebolla crujiente.pdf

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• fricando-de-rape-con-senderuelas-y-almejas.mp4

• Fricandó de rape con senderuelas y almejas .pdf

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