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Curso de Tapas de Verano 2025

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Presentación del curso

Introducción al curso

Contenido del curso

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Croqueta de bikini trufado.pdf

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Tartar de jamón ibérico con pan de brioche.pdf

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Crema de mejillones con aceite de escabeche suave.pdf

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Patatas crujientes con salsa picante y allioli.pdf

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