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• Introducción al curso

Retrasado 0 días

• Las Recetas de esta semana

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• Crema de erizos.pdf

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• PARTE_1_tronco_de_caramelo_con_flor_de_sal.mp4

• PARTE_2_tronco_de_caramelo_con_flor_de_sal.mp4

• Tronco de caramelo con flor de sal.pdf

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Retrasado 7 días

• Las Recetas de esta semana

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• Ensalada templada de rape con espárragos trigueros y vinagreta de tomates secos.pdf

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• solomillo_wellington_con_duxelle_trufado_de_setas_y_escalonias.mp4

• Solomillo Wellington con duxelle trufada de setas y escalonias.pdf

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Retrasado 14 días

• Las recetas de esta semana

• magret_de_pato_con_micuit_y_peras_de_puigcerda.mp4

• Magret de pato con micuit y peras de Puigcerdá.pdf

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• financiers_de_avellana.mp4

• Finaciers de avellana.pdf

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Retrasado 21 días

• Las recetas de esta semana

• canelones_de_cerdo_iberico_con_bechamel_de_trompetas.mp4

• Canelones de cerdo ibérico con bechamel de trompetas.pdf

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• turron_de_alicante.mp4

• Turrón de Alicante.pdf

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