Acceder
Cocinar es fácil/Curso online de cocina mediterránea de mercado - Temporada 4 - Mes 3
Compra ahora

  • 70 €

Curso online de cocina mediterránea de mercado - Temporada 4 - Mes 3

¡Aprende a cocinar durante 4 semanas 8 recetas con las que sorprenderás a los tuyos!
Este curso está pensado para todo el mundo. 
Siempre podrás acceder a los videos y recetas incluidos en este curso.

PROGRAMA DE RECETAS

Crema de erizos

Tronco de caramelo con flor de sal

Ensalada templada de. rape con espárragos trigueros y vinagreta de tomates secos

Solomillo wellington con duxelle trufado de setas y escalonias

Magret de pato con micuit y peras de puigcerdà

Financiers de avellana

Canelones de cerdo ibérico con bechamel de trompetas

Turrón de alicante

Compra ahora

Contenido

Presentación del curso

Curso de cocina general donde aprenderemos la base de la cocina a través de platos actuales
Introducción al curso
    Vista previa

    Semana 1

    Las Recetas de esta semana
      Vista previa
      crema_de_erizos.mp4
      • 8 min
      • 610 MB
      Crema de erizos.pdf
      • 71,5 KB
      20231018_203213.jpg
      • 2,75 MB
      20231018_203241.jpg
      • 2,27 MB
      PARTE_1_tronco_de_caramelo_con_flor_de_sal.mp4
      • 9 min
      • 697 MB
      PARTE_2_tronco_de_caramelo_con_flor_de_sal.mp4
      • 7 min
      • 544 MB
      Tronco de caramelo con flor de sal.pdf
      • 76,8 KB
      20231018_155229.jpg
      • 2,63 MB
      20231018_155317.jpg
      • 2,88 MB
      20231018_155303.jpg
      • 2,46 MB

      Semana 2

      Las Recetas de esta semana
        Vista previa
        ensalada_templada_de_rape_con_esparragos_trigueros_y_vinagreta_de_tomates_secos.mp4
        • 6 min
        • 453 MB
        Ensalada templada de rape con espárragos trigueros y vinagreta de tomates secos.pdf
        • 72,4 KB
        20231025_161449.jpg
        • 2,85 MB
        20231025_161534.jpg
        • 2,83 MB
        solomillo_wellington_con_duxelle_trufado_de_setas_y_escalonias.mp4
        • 11 min
        • 877 MB
        Solomillo Wellington con duxelle trufada de setas y escalonias.pdf
        • 75,8 KB
        20231025_140331.jpg
        • 2,72 MB
        20231025_141226.jpg
        • 2,69 MB

        Semana 3

        Las recetas de esta semana
          Vista previa
          magret_de_pato_con_micuit_y_peras_de_puigcerda.mp4
          • 7 min
          • 553 MB
          Magret de pato con micuit y peras de Puigcerdá.pdf
          • 75,2 KB
          20231103_152600.jpg
          • 2,69 MB
          20231103_152620.jpg
          • 2,75 MB
          financiers_de_avellana.mp4
          • 6 min
          • 506 MB
          Finaciers de avellana.pdf
          • 71,1 KB
          20231031_180925.jpg
          • 2,73 MB
          20231031_180951.jpg
          • 2,62 MB

          Semana 4

          Las recetas de esta semana
            Vista previa
            canelones_de_cerdo_iberico_con_bechamel_de_trompetas.mp4
            • 11 min
            • 903 MB
            Canelones de cerdo ibérico con bechamel de trompetas.pdf
            • 75,7 KB
            20231031_155645.jpg
            • 2,83 MB
            20231031_155609.jpg
            • 2,46 MB
            turron_de_alicante.mp4
            • 7 min
            • 597 MB
            Turrón de Alicante.pdf
            • 70,8 KB
            20231220_162413.jpg
            • 3,04 MB
            20231220_162751.jpg
            • 2,61 MB