Acceder
Cocinar es fácil/Curso online de cocina mediterránea de mercado - Temporada 4 - Mes 3
Compra ahora

  • 70 €

Curso online de cocina mediterránea de mercado - Temporada 4 - Mes 3

¡Aprende a cocinar durante 4 semanas 8 recetas con las que sorprenderás a los tuyos!
Este curso está pensado para todo el mundo. 
Siempre podrás acceder a los videos y recetas incluidos en este curso.

PROGRAMA DE RECETAS

Crema de erizos

Tronco de caramelo con flor de sal

Ensalada templada de. rape con espárragos trigueros y vinagreta de tomates secos

Solomillo wellington con duxelle trufado de setas y escalonias

Magret de pato con micuit y peras de puigcerdà

Financiers de avellana

Canelones de cerdo ibérico con bechamel de trompetas

Turrón de alicante

Compra ahora

Contenido

Presentación del curso

Curso de cocina general donde aprenderemos la base de la cocina a través de platos actuales
Introducción al curso
Vista previa

Semana 1

Las Recetas de esta semana
Vista previa
crema_de_erizos.mp4
Crema de erizos.pdf
20231018_203213.jpg
20231018_203241.jpg
PARTE_1_tronco_de_caramelo_con_flor_de_sal.mp4
PARTE_2_tronco_de_caramelo_con_flor_de_sal.mp4
Tronco de caramelo con flor de sal.pdf
20231018_155229.jpg
20231018_155317.jpg
20231018_155303.jpg

Semana 2

Las Recetas de esta semana
Vista previa
ensalada_templada_de_rape_con_esparragos_trigueros_y_vinagreta_de_tomates_secos.mp4
Ensalada templada de rape con espárragos trigueros y vinagreta de tomates secos.pdf
20231025_161449.jpg
20231025_161534.jpg
solomillo_wellington_con_duxelle_trufado_de_setas_y_escalonias.mp4
Solomillo Wellington con duxelle trufada de setas y escalonias.pdf
20231025_140331.jpg
20231025_141226.jpg

Semana 3

Las recetas de esta semana
Vista previa
magret_de_pato_con_micuit_y_peras_de_puigcerda.mp4
Magret de pato con micuit y peras de Puigcerdá.pdf
20231103_152600.jpg
20231103_152620.jpg
financiers_de_avellana.mp4
Finaciers de avellana.pdf
20231031_180925.jpg
20231031_180951.jpg

Semana 4

Las recetas de esta semana
Vista previa
canelones_de_cerdo_iberico_con_bechamel_de_trompetas.mp4
Canelones de cerdo ibérico con bechamel de trompetas.pdf
20231031_155645.jpg
20231031_155609.jpg
turron_de_alicante.mp4
Turrón de Alicante.pdf
20231220_162413.jpg
20231220_162751.jpg