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Curso de Tapas de Verano 2026

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Presentación del curso

Introducción al curso

Contenido del curso

Croqueta_de_bacalao_con_su_sofrito.mp4

Croqueta de bacalao con su sofrito.pdf

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Cracker_de_anchoa_,stracciatella_,tomate_seco_y_pistacho.mp4

Cracker de anchoa, stracciatella, tomate seco y pistacho.pdf

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Crema_de_manzana_y_apio_con_sus_picatostes.mp4

Crema de manzana y apio con sus picatostes.pdf

Crema_de_manzana_y_apio_con_sus_picatostes_foto_1.jpg

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Mollete_de_pulled_pork.mp4

Mollete de pulled pork.pdf

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