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Cocinar es fácil/Curso online de cocina mediterránea de mercado - Temporada 2 - Mes 3
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  • 65 €

Curso online de cocina mediterránea de mercado - Temporada 2 - Mes 3

¡Aprende a cocinar durante 4 semanas 8 recetas con las que sorprenderás a los tuyos!
Este curso está pensado para todo el mundo.
Siempre podrás acceder a los videos y recetas incluidos en este curso.

PROGRAMA DE PLATOS:
Lomitos de rape con gambas 
Tronco de navidad con mousse de turrón 
Crema de ave 
Rocas de Dulcey con almendras caramelizadas 
Canelones de asado con bechamel de boletus edulis y reducción de pedro ximenez 
Solomillo de buey con gratinado de salsifís y crema de parmesano 
Suprema de rodaballo en escabeche de mandarina 
Turrón de chocolate con praliné de avellana y frambuesa 
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Contenido

Presentación del curso

Curso de cocina general donde aprenderemos la base de la cocina a través de platos actuales
Introducción al curso
    Vista previa

    Semana 1

    Las Recetas de esta semana
      Vista previa
      Lomitos de rape con gambas .pdf
      • 78,6 KB
      lomitos-de-rape-con-gambas.mp4
      • 11 min
      • 1,12 GB
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      • 2,45 MB
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      • 2,77 MB
      Tronco de Navidad con mousse de turrón.pdf
      • 82,5 KB
      tronco-de-navidad-con-mousse-de-turron.mp4
      • 14 min
      • 1,42 GB
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      • 2,71 MB
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      • 2,66 MB

      Semana 2

      Las Recetas de esta semana
        Vista previa
        crema-de-ave.mp4
        • 7 min
        • 737 MB
        Crema de ave .pdf
        • 78,7 KB
        20211109_151321.jpg
        • 2,05 MB
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        • 2,92 MB
        rocas-de-dulcey-con-almendras-caramelizadas.mp4
        • 6 min
        • 555 MB
        Rocas de dulcey con almendras caramelizadas.pdf
        • 79,3 KB
        20211118_162107.jpg
        • 2,83 MB
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        • 3,13 MB

        Semana 3

        Las recetas de esta semana
          Vista previa
          canelones-de-asado-con-bechamel-de-boletus-edulis-y-reeducacion-de-pedro-ximenez (1).mp4
          • 11 min
          • 1,15 GB
          Canelones de asado con bechamel de boletus edulis y reducción de Pedro Ximenez.pdf
          • 81,9 KB
          20211116_154750.jpg
          • 2,56 MB
          20211116_154801.jpg
          • 2,59 MB
          solomillo-de-buey-con-gratinado-de-salsifies-y-crema-de-parmesano.mp4
          • 7 min
          • 658 MB
          Solomillo de buey con gratinado de salsifíes y crema de parmesano.pdf
          • 79,9 KB
          20211116_183009.jpg
          • 3,02 MB
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          • 2,82 MB

          Semana 4

          Las recetas de esta semana
            Vista previa
            Suprema de rodaballo en escabeche de mandarina.pdf
            • 79,5 KB
            suprema-de-rodaballo-en-escabeche-de-mandarina.mp4
            • 8 min
            • 831 MB
            20211118_144102.jpg
            • 3,02 MB
            20211118_144056.jpg
            • 3,06 MB
            Turrón de chocolate con praliné de avellana y frambuesa.pdf
            • 80,8 KB
            turron-de-chocolate-con-praline-de-avellana-y-frambuesa.mp4
            • 13 min
            • 1,35 GB
            20211119_135447.jpg
            • 2,81 MB
            20211119_135436.jpg
            • 2,67 MB