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Cocinar es fácil/Curso online de cocina mediterránea de mercado - Temporada 2 - Mes 3
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  • 65 €

Curso online de cocina mediterránea de mercado - Temporada 2 - Mes 3

¡Aprende a cocinar durante 4 semanas 8 recetas con las que sorprenderás a los tuyos!
Este curso está pensado para todo el mundo.
Siempre podrás acceder a los videos y recetas incluidos en este curso.

PROGRAMA DE PLATOS:
Lomitos de rape con gambas 
Tronco de navidad con mousse de turrón 
Crema de ave 
Rocas de Dulcey con almendras caramelizadas 
Canelones de asado con bechamel de boletus edulis y reducción de pedro ximenez 
Solomillo de buey con gratinado de salsifís y crema de parmesano 
Suprema de rodaballo en escabeche de mandarina 
Turrón de chocolate con praliné de avellana y frambuesa 
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Contenido

Presentación del curso

Curso de cocina general donde aprenderemos la base de la cocina a través de platos actuales
Introducción al curso
Vista previa

Semana 1

Las Recetas de esta semana
Vista previa
Lomitos de rape con gambas .pdf
lomitos-de-rape-con-gambas.mp4
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Tronco de Navidad con mousse de turrón.pdf
tronco-de-navidad-con-mousse-de-turron.mp4
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Semana 2

Las Recetas de esta semana
Vista previa
crema-de-ave.mp4
Crema de ave .pdf
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rocas-de-dulcey-con-almendras-caramelizadas.mp4
Rocas de dulcey con almendras caramelizadas.pdf
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Semana 3

Las recetas de esta semana
Vista previa
canelones-de-asado-con-bechamel-de-boletus-edulis-y-reeducacion-de-pedro-ximenez (1).mp4
Canelones de asado con bechamel de boletus edulis y reducción de Pedro Ximenez.pdf
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solomillo-de-buey-con-gratinado-de-salsifies-y-crema-de-parmesano.mp4
Solomillo de buey con gratinado de salsifíes y crema de parmesano.pdf
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Semana 4

Las recetas de esta semana
Vista previa
Suprema de rodaballo en escabeche de mandarina.pdf
suprema-de-rodaballo-en-escabeche-de-mandarina.mp4
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Turrón de chocolate con praliné de avellana y frambuesa.pdf
turron-de-chocolate-con-praline-de-avellana-y-frambuesa.mp4
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