Acceder
Cocinar es fácil/Curso online de cocina mediterránea de mercado - Temporada 1 - Mes 3
Compra ahora

  • 65 €

Curso online de cocina mediterránea de mercado - Temporada 1 - Mes 3


¡Aprende a cocinar durante 4 semanas 8 recetas con las que sorprenderás a los tuyos!
Este curso está pensado para todo el mundo. 
Siempre podrás acceder a los videos y recetas incluidos en este curso.

PROGRAMA DE PLATOS: 
Pastel de mousse de chocolate con crema de naranja, streusel de almendra y glaseado de caramelo (Parte 1 y Parte 2) 
Canelones de confit de pato con salsa de trufa
Lubina con crema de gambas 
Solomillo en crôute de jamón, puré de manzana y céleri
Turrón de yema casero
Caldereta de bogavante 
Helado de Gianduja 
Compra ahora

Contenido

Presentación del curso

Curso de cocina general donde aprenderemos la base de la cocina a través de platos actuales
Introducción al curso
Vista previa

Semana 1

Las Recetas de esta semana
Vista previa
pastel-de-mousse-de-chocolate-con-crema-de-naranja-streusel-de-almendra-y-glaseado-de-caramelo-parte-1.mp4
Pastel parte 1_ Crema de naranja, bizcocho genovés y streusel crujiente de almendra .pdf
pastel-de-mousse-de-chocolate-con-crema-de-naranja-streusel-de-almendra-y-glaseado-de-caramelo-parte-2.mp4
Pastel parte 2_ Mousse de chocolate con crema de naranja y montaje .pdf
20201104_142015.jpg
20201104_142804.jpg

Semana 2

Las Recetas de esta semana
Vista previa
canelones-de-confit-de-pato-con-salsa-de-trufa.mp4
Canelones de confit de pato con salsa de trufa .pdf
20201126_231104.jpg
20201126_231013.jpg
lubina-con-crema-de-gambas.mp4
Lubina con crema de gambas .pdf
20201104_203518.jpg
20201104_203537.jpg

Semana 3

Las recetas de esta semana
Vista previa
Solomillo en croûte de jamón y pure de manzana y céleri .pdf
solomillo-en-croute-de-jamon-y-pure-de-manzana-y-celeri.mp4
20201105_142625.jpg
20201105_142532.jpg
Turrón de yema casero .pdf
turron-de-yema-casero.mp4
20201109_124224.jpg
20201109_124037.jpg

Semana 4

Las recetas de esta semana
Vista previa
caldereta-de-bogavante.mp4
Caldereta de bogavante .pdf
20201110_135647.jpg
20201110_135757.jpg
helado-de-gianduja.mp4
Helado de gianduja .pdf
20201110_105639.jpg
20201110_105550.jpg