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Cocinar es fácil/Curso de Verano - Temporada 5
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  • 70 €

Curso de Verano - Temporada 5

  • Curso online
  • 35 Lecciones

PROGRAMA DE RECETAS:

  • Crema de tomate tibia con mascarpone y salsa pesto

  • Pasta pici con langostinos, cherrys y pipas de calabaza

  • Brocheta de salmón con verduras y pan naan

  • Nectarina con helado de coco y galleta crujiente

  • Carpaccio de calabacín con bresaola y vinagreta de tomate seco

  • Coca integral de bacalao ahumado con tomate confitado y kalamata

  • Tortilla abierta de gambas con salsa kimchi y crujiente de patatas

  • Sopa de cerezas con recuit de drap y pistachos caramelizados

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Contenido

Presentación del curso

Curso de cocina general donde aprenderemos la base de la cocina a través de platos actuales
Introducción al curso
    Vista previa

    Semana 1

    Recetas de la semana
      crema_de_tomate_tibia_con_mascarpone_y_salsa_pesto.mp4
      • 6 min
      • 466 MB
      Crema de tomate tibia con mascarpone y salsa pesto.pdf
      • 90,4 KB
      crema_de_tomate_tibia_foto_1.jpg
      • 2,49 MB
      crema_de_tomate_tibia_foto_2.jpg
      • 2,49 MB
      pasta_pici_con_langostinos_cherrys_y_pipas_de_calabaza (1).mp4
      • 8 min
      • 660 MB
      Pasta pici con langostinos, cherrys y pipas de calabaza.pdf
      • 87,1 KB
      pasta_pici_foto_1.jpg
      • 2,89 MB
      pasta_pici_foto_2.jpg
      • 2,83 MB
      brocheta_de_salmon_con_verduras_y_pan_naan.mp4
      • 12 min
      • 1010 MB
      Brocheta de salmón con verduras y pan naan.pdf
      • 93,2 KB
      brocheta_de_salmon_foto_1.jpg
      • 2,51 MB
      brocheta_de_salmon_foto_2.jpg
      • 2,74 MB
      nectarina_con_helado_de_coco_y_galleta_crujiente.mp4
      • 8 min
      • 652 MB
      Nectarina con helado de coco y galleta crujiente.pdf
      • 88,1 KB
      nectarina_con_helado_foto_1.jpg
      • 2,86 MB
      nectarina_con_helado_foto_2.jpg
      • 2,61 MB

      Semana 2

      Recetas de la Semana
        carpaccio_de_calabacin_con_bresaola_y_vinagreta_de_tomate_seco.mp4
        • 5 min
        • 413 MB
        Carpaccio de calabacín con bresaola y vinagreta de tomate seco.pdf
        • 85,9 KB
        carpaccio_de_calabacin_con_bresaola_foto_1.jpg
        • 2,76 MB
        carpaccio_de_calabacin_con_bresaola_foto_2.jpg
        • 2,68 MB
        coca_integral_de-bacalao_ahumado_con_tomate_confitado_y_aceitunas_de_kalamata.mp4
        • 8 min
        • 671 MB
        Coca integral de bacalao ahumado con tomate confitado y aceitunas de kalamata.pdf
        • 88,1 KB
        coca_integral_de_bacalao_foto_1.jpg
        • 2,67 MB
        coca_integral_de_bacalao_foto_2.jpg
        • 2,74 MB
        tortilla_abierta_de_gambas_con_salsa_kimchi_y_crujiente_de_patatas.mp4
        • 7 min
        • 515 MB
        Tortilla abierta de gambas con salsa kimchi y crujiente de patatas.pdf
        • 87,4 KB
        tortilla_abierta_de_gambas_foto_1.jpg
        • 2,65 MB
        tortilla_abierta_de_gambas_foto_2.jpg
        • 2,87 MB
        sopa_de_cerezas_con_recuit_de_drap_y_pistachos_caramelizados.mp4
        • 5 min
        • 341 MB
        Sopa de cerezas con recuit de drap y pistachos caramelizados.pdf
        • 86,2 KB
        sopa_de_cerezas_con_recuit_foto_1.jpg
        • 2,78 MB
        sopa_de_cerezas_con_recuit_foto_2.jpg
        • 2,76 MB