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Cocinar es fácil/Curso online de cocina mediterránea de mercado - Temporada 4 - Mes 1
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  • 70 €

Curso online de cocina mediterránea de mercado - Temporada 4 - Mes 1

¡Aprende a cocinar durante 4 semanas 8 recetas con las que sorprenderás a los tuyos!
Este curso está pensado para todo el mundo.
Siempre podrás acceder a los videos y recetas incluidos en este curso.

PROGRAMA DE PLATOS:
Carpaccio champiñones con parmesano, tartufata y crujiente de bacon
Tatin de melocotón con helado de vainilla 
Macarrones gratinados con crema de boletos edulis y pecorino trufado 
Albóndigas de ternera en salsa con emulsión de mostaza 
Salteado de judías verdes con calamares, huevo frito y virutas de foie 
Panellet de frutos secos con chocolate 
Ensalada de bresaola, granada y feta con vinagreta de miel y mostaza 
Lomo de bacalao con crema de porrusalda 
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Contenido

Presentación del curso

Curso de cocina general donde aprenderemos la base de la cocina a través de platos actuales
Introducción al curso
    Vista previa

    Semana 1

    Las Recetas de esta semana
      Vista previa
      carpaccio_de_champiñones_con_parmesano_tartufata_y_crujiente_de_bacon.mp4
      • 7 min
      • 547 MB
      Carpaccio de champiñones con parmesano, tartufata y crujiente de bacon.pdf
      • 72,7 KB
      20230523_142522.jpg
      • 2,86 MB
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      • 2,74 MB
      tatin_de_melocoton_con_helado_de_vainilla.mp4
      • 11 min
      • 938 MB
      Tatin de melocotón con helado de vainilla.pdf
      • 76,1 KB
      20230523_180632.jpg
      • 2,3 MB
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      • 2,66 MB

      Semana 2

      Las Recetas de esta semana
        Vista previa
        macarrones_gratinados_con_crema_de_boletus_edulis_y_pecorino_trufado.mp4
        • 8 min
        • 605 MB
        Macarrones gratinados con crema de boletus edulis y pecorino trufado.pdf
        • 73 KB
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        • 2,82 MB
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        • 2,62 MB
        albondigas_de_ternera_en_salsa_con_emulsion_de_mostaza.mp4
        • 9 min
        • 691 MB
        Albóndigas de ternera en salsa con emulsión de mostaza.pdf
        • 74,7 KB
        20230530_154020.jpg
        • 2,35 MB
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        • 3,35 MB

        Semana 3

        Las recetas de esta semana
          Vista previa
          salteado_de_judias_verdes_con_calamares_huevo_frito_y_virutas_de_foie.mp4
          • 6 min
          • 482 MB
          Salteado de judías verdes con calamares, huevo frito y virutas de foie.pdf
          • 73,1 KB
          20230530_175256.jpg
          • 3,09 MB
          panellet_de_frutos_secos_con_chocolate.mp4
          • 8 min
          • 637 MB
          Panellet de frutos secos con chocolate.pdf
          • 75,4 KB
          20230531_163050.jpg
          • 2,64 MB
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          • 2,7 MB

          Semana 4

          Las recetas de esta semana
            Vista previa
            ensalada_de_bresaola_granda_y_feta_con_vinagreta_de_miel_y_mostaza.mp4
            • 5 min
            • 409 MB
            Ensalada de bresaola, granada y feta con vinagreta de miel y mostaza.pdf
            • 73,5 KB
            20230607_152147.jpg
            • 3,05 MB
            20230607_152116.jpg
            • 2,86 MB
            lomo_de_bacalao_con_crema_de_porrusalda.mp4
            • 8 min
            • 609 MB
            Lomo de bacalao con crema de porrusalda.pdf
            • 74,1 KB
            20230606_181736.jpg
            • 2,54 MB
            20230606_181700.jpg
            • 2,6 MB