Cocinar es fácil/Curso online de cocina mediterránea de mercado - Temporada 4 - Mes 1

  • 70 €

Curso online de cocina mediterránea de mercado - Temporada 4 - Mes 1

¡Aprende a cocinar durante 4 semanas 8 recetas con las que sorprenderás a los tuyos!
Este curso está pensado para todo el mundo.
Siempre podrás acceder a los videos y recetas incluidos en este curso.

PROGRAMA DE PLATOS:
Carpaccio champiñones con parmesano, tartufata y crujiente de bacon
Tatin de melocotón con helado de vainilla 
Macarrones gratinados con crema de boletos edulis y pecorino trufado 
Albóndigas de ternera en salsa con emulsión de mostaza 
Salteado de judías verdes con calamares, huevo frito y virutas de foie 
Panellet de frutos secos con chocolate 
Ensalada de bresaola, granada y feta con vinagreta de miel y mostaza 
Lomo de bacalao con crema de porrusalda 

Contenido

Presentación del curso

Curso de cocina general donde aprenderemos la base de la cocina a través de platos actuales
Introducción al curso
Vista previa

Semana 1

Las Recetas de esta semana
Vista previa
carpaccio_de_champiñones_con_parmesano_tartufata_y_crujiente_de_bacon.mp4
Carpaccio de champiñones con parmesano, tartufata y crujiente de bacon.pdf
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tatin_de_melocoton_con_helado_de_vainilla.mp4
Tatin de melocotón con helado de vainilla.pdf
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Semana 2

Las Recetas de esta semana
Vista previa
macarrones_gratinados_con_crema_de_boletus_edulis_y_pecorino_trufado.mp4
Macarrones gratinados con crema de boletus edulis y pecorino trufado.pdf
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albondigas_de_ternera_en_salsa_con_emulsion_de_mostaza.mp4
Albóndigas de ternera en salsa con emulsión de mostaza.pdf
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Semana 3

Las recetas de esta semana
Vista previa
salteado_de_judias_verdes_con_calamares_huevo_frito_y_virutas_de_foie.mp4
Salteado de judías verdes con calamares, huevo frito y virutas de foie.pdf
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panellet_de_frutos_secos_con_chocolate.mp4
Panellet de frutos secos con chocolate.pdf
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Semana 4

Las recetas de esta semana
Vista previa
ensalada_de_bresaola_granda_y_feta_con_vinagreta_de_miel_y_mostaza.mp4
Ensalada de bresaola, granada y feta con vinagreta de miel y mostaza.pdf
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lomo_de_bacalao_con_crema_de_porrusalda.mp4
Lomo de bacalao con crema de porrusalda.pdf
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