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Cocinar es fácil/Curso online de cocina mediterránea de mercado - Temporada 3 - Mes 1
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  • 65 €

Curso online de cocina mediterránea de mercado - Temporada 3 - Mes 1


¡Aprende a cocinar durante 4 semanas 8 recetas con las que sorprenderás a los tuyos!
Este curso está pensado para todo el mundo.
Siempre podrás acceder a los videos y recetas incluidos en este curso.

PROGRAMA DE PLATOS:
Mini magdalenas de feta y tomate seco 
Flan de requesón con compota de ciruelas y su teja 
Ensalada de calabacín, melocotón y jamón ibérico con vinagreta de higos 
Lubina al horno con patatas, tomate y aceitunas de kalamata 
Lentejas con confit de pato y calabaza 
Panellets con praliné de avellana glaseado 
Pasta con queso azul, pera, piñones y reducción de Pedro Ximenez 
Fricandó de boletus edulis
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Contenido

Presentación del curso

Curso de cocina general donde aprenderemos la base de la cocina a través de platos actuales
Introducción al curso
Vista previa

Semana 1

  • Mini Magdalenas de feta y tomate seco 
  • Flan de requesón con compota de ciruelas y su teja 
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Mini magdalenas de feta y tomate seco.pdf
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Flan de requesón con compota de ciruelas y su teja .pdf
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Semana 2

  • Ensalada de calabacín, melocotón y jamón ibérico con vinagreta de higos 
  • Lubina al horno con patatas, tomate y aceitunas de kalamata 
ensalada-de-calabacin-melocoton-y-jamon-iberico-con-vinagreta-de-higos.mp4
Ensalada de calabacín, melocotón y jamón ibérico con vinagreta de higos.pdf
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Lubina al horno con patatas, tomate y aceitunas de kalamata.pdf
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Semana 3

  • Lentejas con confit de pato y calabaza 
  • Panellet con praliné de avellana glaseado 
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Lentejas con confit de pato y calabaza.pdf
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Panellet con praliné de avellana glaseado.pdf
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Semana 4

  • Pasta con queso azul, pera, piñones y reducción de Pedro Ximenez
  • Fricandó de boletus edulis 
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Pasta con queso azul, pera, piñones y reducción de Pedro Ximenez.pdf
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Fricandó de boletus edulis.pdf
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